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Restauration
Événement VVIP à Bariloche
Planification de l'opération de restauration intégrale d'un événement corporate privé VVIP pour plus de 300 personnes à Bariloche, pour une société de hospitality des Émirats arabes unis. Sous NDA, nous ne publions pas le nom du client. Le projet n'a pas abouti par décision du client.
Une société de hospitality management des Émirats arabes unis, spécialisée dans une clientèle haut de gamme, nous a confié la planification complète de la restauration d'un événement corporate privé VVIP pour plus de 300 personnes à Bariloche. Un accord de confidentialité nous interdit de publier le nom du client. Le projet n'a pas abouti par décision du client, sans responsabilité de DER.
Restauration intégrale
Nous avons conçu des menus tournants et toute la logistique F&B pour tenir un standard VVIP pendant plusieurs jours sur place.
Équipement et arts de la table
Définition de l'équipement de cuisine et de service, de la vaisselle et des arts de la table à la hauteur de l'événement, résolue pour une destination de montagne.
Logistique sur place
Coordination des prestataires, approvisionnement et blanchisserie industrielle à Bariloche, loin des grands centres de production.
Standard international
Une planification à la hauteur d'un client des Émirats : rigueur, prévisibilité et un plan prêt à exécuter.
Qu'une société de hospitality des Émirats vous choisisse pour opérer en Argentine en dit long sur l'exigence. Le plan était prêt ; la décision de ne pas poursuivre appartenait au client.
Autres événements
Production Manchester City
Production intégrale du Treble Trophy Tour en Argentine. Montage, expérience des supporters, gestion de la presse et coordination logistique.
Accès Shell
Pré-inscription et base de données de 1 500 cadres pour le système d'accès facial (Face ID) d'un événement corporate.
Accès Abel Pintos
Contrôle d'accès de la tournée complète d'Abel Pintos : 30 dates et 30 000 personnes en Patagonie, à Buenos Aires et à Mar del Plata, avec une équipe locale dans chaque ville.